硕士毕业于东北农业大学食品科学与工程专业，现任上海凡丁食品科技发展有限公司应用技术及产品创新总监，从事食品行业理论与实线工作近20年，多年来一直致力于亲水性胶体及果胶产品的应用技术研究及市场推广。

      积极推广“资源—产品—废弃物—再资源化”的循环经济发展模式，充分利用丰富的红薯皮渣等原料资源，采取滚筒干燥、果胶高效提取分离等技术提取果胶“变废为宝”，不仅解决红薯皮渣的污染问题，且创造出更高的产业附加值,从根本上缓解“丰收不增收”问题，促进农、林、果业综合发展。项目落户海阳市，投资2000万元，近期已融资1500万元，3年实现营收4亿元。